作者：老波头著
出版社： 上海文化出版社
CIP号：2018255568
书号：978-7-5535-1423-9
出版地：上海
出版时间：2018.12
定价：￥80
上海梅龙镇酒家创始于1938年，店名取自古典京剧《游龙戏凤》中正德皇帝微服私访“梅龙镇酒肆”之轶闻。今年恰逢梅龙镇八十周年店庆，特邀沪上知名美食作家老波头执笔，撰写酒家历史，兼及八十年来的重要人物和名菜。这是梅龙镇八十年来首次对自家历史的总结，以期继往开来，再创辉煌。