白羽肉鸡绿色制造标准体系

白羽肉鸡绿色制造标准体系

作者:朱国兴主编

出版社: 辽宁大学出版社

CIP号:2018212023

书号:978-7-5610-9453-2

出版地:沈阳

出版时间:2018.9

定价:¥68


简介

本书为辽宁禾丰牧业股份有限公司白羽肉鸡食品链产业标准化集成,涵盖了白羽肉鸡食品链生产全过程的生产、管理标准,标准体系按照生产流程共分为7个板块,包括种鸡饲养、种蛋孵化、肉鸡饲养、饲料加工、联合体兽药管理、屠宰加工、市场销售等板块,共有《肉种鸡场建设规范》《鸡舍环境控制技术规范》《节能孵化设备建设规范》等100余项标准,用以指导企业标准化生产,实现白羽肉鸡全产业链生产的绿色、安全、节能的最终目标。

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