国产检测仪器设备验证评价研究与应用是北京检验检疫局和北京市科委合作的一项推动国产仪器发展的研究项目。该项目得到了包括本届检验检疫局、北京市科委、仪器仪表行业协会和新华社等机构的广泛关注。本项目在研究国产仪器验评实验室、专家和仪器设备评价准入和规范条件的基础上，建立了国产仪器验证与综合评价体系。这个体系以一系列的规范化文本为支撑，形成包括管理办法、实施细则、实验室准入方案、专家遴选制度等规则在内的研究成果，并通过这些成果规范整个国产仪器验证与综合评价工作的执行。本丛书将在梳理研究国产检测仪器的基础上，以案例的方式展现国产仪器检测能力与水平，结合专家和知名实验室的实际验证数据对国产仪器的检测技术能力做出验证与综合评价。本书以国产仪器验证与综合评价工作为基础，用检测实例的形式展示了国产检测仪器在食品安全、环境检测、水质分析等方面的应用能力。