作者：余梅, 金青主编
出版社： 科学出版社
CIP号：2018207660
书号：978-7-03-058749-7
出版地：北京
出版时间：2018.9
定价：￥59.8
《基础生物化学》是生物化学课程的配套教材，主要研究生命的化学组成及其在生命活动中变化规律。本教材系统地介绍了氨基酸、蛋白质、核酸、酶、糖和脂类等生物分子的结构与功能、新陈代谢及生物大分子的信息传递与表达，同时，注重体现生物化学与现代农业科学的联系以引导学生认识该课程在专业学习中的地位和重要性。