作者：何世晃著
出版社： 广东科技出版社
CIP号：2018203574
书号：978-7-5359-7010-7
出版地：广州
出版时间：2018.8
定价：￥98
本书主要介绍了作者的拿手粤式点心。配有大量精美图片，每一款都介绍了外型、做法和秘技，价值点在秘技上。这些秘技一般只传徒弟，不外传人，是作者60年从业心血结晶。作者同时是粤厨行中的才子，擅长诗词书法，晚年严修古典诗词的合辙押韵，给每款点心题诗，既抒发情志，也为粤厨技艺进行一番点睛解说。