作者：崔执应主编
出版社： 中国水利水电出版社
CIP号：2018202091
书号：978-7-5170-6782-5
出版地：北京
出版时间：2018.8
定价：￥59
本教材主要介绍化工生产过程中常见单元操作的基本概念、基本原理、工艺计算、操作技术\典型设备的结构和性能。内容包括流体输送、非均相物系的分离、传热、蒸发、蒸馏、吸收、萃取、干燥。每个模块均有学习目标、生产案例、习题及答案，书末有附录，供解题时查数据使用。本教材内容的选取充分结合职业教育的特点和学生实际情况，按岗位所从事的工作来展开，以从事岗位操作所具备的能力为依据，并借鉴相关企业员工岗位标准进行编写。