作者：保定壹网文化传媒有限公司编著
出版社： 中国市场出版社
CIP号：2018198553
书号：978-7-5092-1713-9
出版地：北京
出版时间：2018.9
定价：￥98
本书为保定市旅游发展委员会指定出版。书中全面介绍了“冀菜明珠”——保定菜的林林总总，共分成六个部分，分别为十二大宴席、热菜、凉菜、面点、汤菜，以及民族菜。文字言简意赅，图片精美逼真。是大众了解保定菜的很好的窗口，也是推广保定美食的一个良好通道。同时亦会促进保定旅游业的发展。