作者：
出版社： 中国轻工业出版社
CIP号：2018198167
书号：978-7-5184-2084-1
出版地：北京
出版时间：2018.1
定价：￥58
本书介绍了日本最有人气的21家酒吧189款创意鸡尾酒的制作方法，书中通过全彩图片和精准的文字介绍，让您轻松掌握鸡尾酒的调制方法、必需器具和各种鸡尾酒的特点。只需几种原材料在家就可以调制上百种鸡尾酒。内容全面，可读性较强。是酒吧、饮品店等专业人士学习鸡尾酒制作的好教材。