作者:
出版社: 中国国际广播出版社
CIP号:2018197471
书号:978-7-5078-4324-8
出版地:北京
出版时间:2018.8
定价:¥52
本书收入作者肖飞创作的美食故事99则,附有120幅图片及相应美食制作方法、名店推荐等内容,同时具有史料性、趣味性、实用性和宣传性。充分体现了常州菜点的文化内涵,彰显常州饮食文化”追求美、起点高”的特色。