作者	程尔曼,姜润泉 编著
出版社
出版时间	2002-06-01

特色：

本书收集了 827例包含主食、点心、菜肴、汤羮的保健、调理食谱。这些食谱分别适应人体几个主要生长期的保健，以及一些常见病慢性病的防治和辅疗。收中还简介了一些选料、加工及烹制经验和技巧。