作者：陈桂娥等主编
出版社： 化学工业出版社
CIP号：2018183179
书号：978-7-122-32818-2
出版地：北京
出版时间：2018.1
定价：￥56
《化工单元操作》一书是为应用型工科院校化工、石油化工、制药、材料等专业学生学习《化工原理》而编写的教材。主要内容包括：化工生产认知、流体输送过程及操作、非均相物系分离过程及操作、传热过程及操作、蒸发过程及操作、吸收过程及操作、精馏过程及操作、干燥过程及操作、化工生产综合实训等。本教材注重强化学生实际应用能力的培养，按照项目化教学要求编写，融理论、仿真、实操为一体，使理论与实践的结合更加紧密。