作者：
出版社： 青岛出版社
CIP号：2018182410
书号：978-7-5552-7544-2
出版地：青岛
出版时间：2018.1
定价：￥49.8
本书系有三十多年从业经验的日本名厨神田裕行，将自己多年来积累的烹饪经验、对日本料理的所思所悟，以及日本料理四季食谱的制作方法结集而成。