现代工科微生物学教程

现代工科微生物学教程

作者:谢晖主编

出版社: 西安电子科技大学出版社

CIP号:2018141970

书号:978-7-5606-4962-7

出版地:西安

出版时间:2018.7

定价:¥45


简介

本书从工科应用实践角度阐明微生物的六大重要规律(即结构功能、代谢产能、生长繁殖、遗传变异、生态分布和系统进化),分上下两篇(经典微生物学和交叉微生物学)。上篇主要介绍微生物的形态结构,微生物的营养及实践应用,微生物的产能、耗能代谢及应用,微生物的生长繁殖及工程控制,病毒学基础等。下篇主要介绍微生物遗传学,微生物生态学,微生物进化分类学,微生物与免疫学,微生物发酵工程概述等。

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