“五大墨谱”是指明清时期刊印的《方氏墨谱》、《程氏墨苑》、《墨海》、《李孝美墨谱》、《汪氏墨谱》等五部墨谱。《方氏墨谱》6卷，方于鲁辑，丁云鹏、吴廷羽、俞仲康绘图，黄德时、黄德懋等镌刻，万历十七年(1589年)方氏美荫堂刊本。共收录方于鲁所造名墨图案和造型385式，分国宝、国华、博古、法宝、洪宝、博物六类。雕刻精美，线条细如毫发，纤丽逼真。《程氏墨苑》，程大约辑，丁云鹏绘图，黄鳞、黄应泰、黄应道镌刻，万历二十三年(1595年)滋兰堂刊本。共收录程大约所造名墨图案520式，有彩色图版，分玄工、舆地、人官、物华、儒藏、锱黄六类，附”人文爵里”。此谱首创用五色赋彩印刷，绘刻俱精，是徽派版画中的代表作。《墨海》(明)方瑞生编著。《墨海》十卷附录一卷，方瑞生字澹玄，新安人，是当时名士袁中道的弟子，早年曾应举子业，固酷爱制墨而弃去，专心制作，颇有精巧之品，此书分内外两辑，内辑三卷专载墨法与昙墨家故事文献，外辑七卷专刊古墨图谱及自已制作墨品图型，卷末附以题赞。《李孝美墨谱》2卷，宋李孝美辑，万历四十年(1612年)歙县潘膺祉如韦馆刊。此谱主要讲制墨工艺过程、插图8幅，另有李廷珪墨图案造型32式。是中国较早的讲述制墨的专著。