作者：
出版社： 清华大学出版社
CIP号：2018129453
书号：978-7-302-50465-8
出版地：北京
出版时间：2018
定价：￥98
前四章简单介绍健康料理的基本知识，包含食材选择、餐盘选择、如何快速做饭及装盘建议。第五章重点讲解54道料理的制做要点，手绘制作过程。最后附全书食谱卡路里，供读者参考。