作者：宋锐主编
出版社： 电子工业出版社
CIP号：2018129214
书号：978-7-121-34505-0
出版地：北京
出版时间：2018.6
定价：￥35
本书主要内容包括茶文化基础知识、茶叶基础知识、茶水与茶具、茶的冲泡方法与技巧、茶席设计和茶道、酒文化基础知识、鸡尾酒调制、酒吧和茶馆经营与服务。本书突出以就业为导向，以能力为核心，结合现代市场茶艺技艺的实践，注重技能学习与训练。