台湾小吃全书
简介
本书台湾版本原名：《味道福尔摩莎》，现更名《台湾小吃全书》出版。是台湾著名作家、美食文学教父焦桐的美食散文集大成之作，堪称“台湾食经”“台湾小吃完全指南”。定位为大陆美食爱好者旅行台湾的必备之书。内容上，从焦桐先生《台湾味道》《台湾肚皮》《台湾舌头》三部曲中精选文章，另加新作四十余篇，分为十四个版块。选材上乘，分量扎实，口感层次丰富，可谓是美食爱好者的阅读盛宴。
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本书台湾版本原名：《味道福尔摩莎》，现更名《台湾小吃全书》出版。是台湾著名作家、美食文学教父焦桐的美食散文集大成之作，堪称“台湾食经”“台湾小吃完全指南”。定位为大陆美食爱好者旅行台湾的必备之书。内容上，从焦桐先生《台湾味道》《台湾肚皮》《台湾舌头》三部曲中精选文章，另加新作四十余篇，分为十四个版块。选材上乘，分量扎实，口感层次丰富，可谓是美食爱好者的阅读盛宴。