作者：
出版社： 上海交通大学出版社
CIP号：2018121231
书号：978-7-313-19530-2
出版地：上海
出版时间：2018
定价：￥98
本书介绍动脉粥样硬化的基本知识，动脉粥样硬化的病因、发病机制、分类、临床表现、诊断与治疗，以及预防及饮食疗法。动脉粥样硬化的形成是一个复杂、漫长的过程，其形成、发生及发展与不良饮食习惯及不良生活方式密切相关，因此，本书还用较大篇幅阐述了饮食疗法的知识。