作者：大自然之友创作团队编
出版社： 黑龙江朝鲜民族出版社
CIP号：2018119878
书号：978-7-5389-2391-9
出版地：哈尔滨
出版时间：2018.8
定价：￥29
本书分四个部分：第一，什么叫淡水鱼。第二，平时经常食用的淡水鱼。第三部分，海外引进的淡水鱼。第四部分，国家保护鱼种。第五，濒临绝种的淡水鱼，第六，我国本土淡水鱼，第七，淡水鱼故事。详细阐述了鱼的外形特点、生长环境、营养价值、食用方法等等。