作者：
出版社： 江苏凤凰科学技术出版社
CIP号：2018118501
书号：978-7-5537-9283-5
出版地：南京
出版时间：2018.6
定价：￥42
本书是一本探讨SCD（特殊碳水化合物）饮食与文化的书，也是国内第一本详细阐述肠道问题根源和SCD作用机制的专业书籍。本书共有8章，包括了SCD饮食的起源与发展、作用和原理，SCD饮食在临床上的应用，制作SCD饮食所需食材，如何制作SCD饮食……内容全系统、科学、实用，是一本落地的工具指南书。