作者	吴佩谕
出版社
出版时间	2005-03-01

特色：

本书囊括了时下咖啡馆点餐率*高的人气餐点，菜色包含中日西式，附餐的汤品、沙拉、饮料与点心等更是不容错过的重要配角。除了美味的餐点，书中还有如何选择适合的贩售品项与餐饮搭配建议。不论你只是想将咖啡馆的悠闲氛围延续到家居生活中，还是朝着开家赚钱的咖啡馆之路前进，本书都是你*佳的选择。