魔芋加工实用技术和装备

作者	黄中伟
出版社
出版时间	2005-07-01

特色：

本书对多年来国内外魔芋加工实用技术和装备进行了较为全面、系统地汇集、整理和记述。

• ※压缩解压缩小窍门
• ※现代图案设计与应用
• ※轻松搞笑技巧
• ※名师川菜厨艺百问·麻辣篇
• ※名师川菜厨艺百问·鲜醇篇：鲜醇篇
• ※魔芋加工实用技术和装备
• ※欧盟新方法指令的实施与最新趋势
• ※欧盟无线电与电信终端设备（R&TTE）指令应用与研究
• ※仓储管理与实务
• ※俄罗斯投资环境研究
• ※企业技术创新与管理

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