作者 | 西蒙斯 |
出版社 | |
出版时间 | 2005-07-01 |
特色:
第三空间:在星巴克,身体找到了空间归属,被目光抚慰,嗅觉、听觉、视觉各得其所,在浮化的城市中间,人得以片刻诗意地栖居。 合作伙伴:在星巴克,员工不被称做员工,而是被叫做合作伙伴,合作伙伴的薪资维持在业界前25%的水平,他们在上岗之初被加以严格的训练,例如在客人不小心打翻杯碾时,合作伙伴应该首先好言相慰,告诉其自己也有类似遭遇,客人大可不必介意,然后再收拾残局。 卡布斯其诺(Cappuccino):又叫泡沫咖啡,一道浓缩咖啡,搭配热鲜奶,再以厚厚绵密的鲜奶泡沫细致包裹着的咖啡。因为卡布其诺的鲜奶份量较拿铁少,所以更能让您品尝到浓缩咖啡的香浓与华丽的内涵。 拿铁(Latte):一道利用比重原理造成觌变化,以增强视觉效果的咖啡。 星巴克从1971年西雅图派克鱼市的一家小店,成为为今日全球*有影响力的5大品种之一(Brandchannel评选),其品种制胜秘诀究竟何在本书将为你一一呈现! 2001年国际品种公司的调查显著,星马克是品牌价值成长*快的公司,一年花费广告费不过100多万美元的它,如何通过与顾客的面对面接触,迅速积累品种知名度? 有时,我们忘记了关于品牌也有许多故事可讲。并且事实上,它们本身构成了一个个生动的故事。约翰·西蒙斯用新鲜的、大胆的,同时鼓舞人心的方式将这些故事娓娓道来。 ——乔恩·波特 吉尼斯品种总监