作者	梁月荣
出版社
出版时间	2005-06-01

特色：

本书主要介绍了中华茶艺的发展、各个环节以及与其他生活习俗的关系，其中：**章论述了中华茶艺的概念、分类、发展以及与日本茶道和韩国茶礼的区别；第二章至第六章分别介绍了中华茶艺相关知识，包括茶类、泡茶用水、茶具、饮茶环境和品饮技艺等。第七章介绍了茶艺的社会功能以及与婚姻习俗的关系等。本书可作为从事茶艺、茶文化研究和教学相关人员参考资料，也可作为茶文化教学的教材。