食品添加剂在粮油制品中的应用

作者	胡国华
出版社
出版时间	2005-08-01

特色：

本书主要介绍了食品添加剂在粮油制品中的应用方法及应用实例。

• ※牛皮制革技术
• ※冲压模具设计结构图册
• ※流体与过程热力学(含盘)
• ※海洋化学进展
• ※羊皮制革技术
• ※食品添加剂在粮油制品中的应用
• ※化学传感器与生物传感器
• ※现代皮革机械设备使用与维护
• ※药物化学进展："十五"国家重点图书
• ※精细高分子合成与性能
• ※质量控制与可靠性工程基础

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