面对由天然淡水水体富营养化所引发的蓝藻水华污染日益加剧的局势，如何控制蓝藻的过量繁殖生长和有效去除水体中的MCs，已成为我国乃至世界环境科学研究领域的一个难题。本书全面介绍了微生物在高效降解典型藻毒素方面的基础理论及其应用技术。全书共9章，系统地介绍了典型藻毒素物化特性、来源分类、去除技术和生物降解等内容，其中重点介绍了典型藻毒素MC-RR高效降解微生物的筛选、培养、菌属鉴定、动力学及影响因素，高效降解典型藻毒素MC-RR降解基因工程菌的构建技术、PCR技术、生物酶制剂技术和质谱分析技术等方面内容。