作者：杨宝瑞编著
出版社： 中国农业出版社
CIP号：2017284199
书号：978-7-109-23564-9
出版地：北京
出版时间：2017.11
定价：￥26
本书分总论、安全管理、认证制度、标示制度、进出口检疫、农药及饲料管理等六编共二十一章，总体介绍了韩国农畜水产品质量安全管理制度的产生与发展、管理体制的演变过程、管理制度的分类及基本特征；分别阐述了韩国现行的农水产品安全调查制度、农村耕地特别污染调查制度、畜产品安全检查制度、农产品良好管理制度、农畜水产品履历跟踪管理制度、危害要素重点管理标准制度、亲环境农水产品认证制度、水产品质量认证制度、传统食品质量认证制度、食品产业标准（KS）认证制度、食品名人制度、转基因农水产品标示制度、农水产品原产地标示制度、地理标示登记制度、动物及畜产品进出口检疫检查制度、水产生物进出口检疫制度、进出口植物检疫制度、农药管理制度、饲料管理制度的建立与发展、基本标准制订、认证程序与方法、日常管理及法律责任等有关情况。