作者：杨存辉著
出版社： 北方文艺出版社
CIP号：2017281570
书号：978-7-5317-4098-8
出版地：哈尔滨
出版时间：2017.11
定价：￥40
这是一部长篇小说，描写百年老店唐场豆腐乳创始人刘兴发从晚清到民国时期艰苦兴业的故事。他是从一个乡镇来的的穷小子，混迹大都市成都谋生，阴差阳错与四川省总督丁宝桢结缘。阅尽历史大潮的起伏迭宕，他始终坚守高尚的道德情操和独立的人格尊严，以生命和智慧铸就了美食佳肴唐场豆腐乳这一“百年经典？ 小菜一碟”永不衰竭的企业精魂。本书既有人生感悟与社会哲理，又蕴涵丰富的民族文化和地域特色，是一部具有深刻思想内涵的传奇小说。