作者：陈大政著
出版社： 湖北科学技术出版社
CIP号：2017281141
书号：978-7-5352-9849-2
出版地：武汉
出版时间：2017.11
定价：￥58
本书主要搜集、整理恩施土家族的民间传统食谱，详细讲述了相关美食的做法，是了解恩施土家族民间饮食习惯、学习其做法的不二选择。每道菜均配有相应的图片和操作步骤，通俗易懂、可直接参照食谱制作美食，快来体验制作恩施美食的乐趣吧！