作者：王爽主编
出版社： 中国科学技术出版社
CIP号：2017276382
书号：978-7-5046-7784-6
出版地：北京
出版时间：2017.12
定价：￥18
本书作者根据我国甘蓝生产的特点，分概述、甘蓝栽培生物学基础、甘蓝品种资源及优良品种介绍、甘蓝高效栽培技术、甘蓝病虫害防治和甘蓝的贮藏与加工六部分的内容，较系统的介绍了不同栽培模式下的甘蓝高效栽培技术。