悦品闽茶

悦品闽茶

作者:周萍主编

出版社: 福建科学技术出版社

CIP号:2017275514

书号:978-7-5335-5482-8

出版地:福州

出版时间:2018.1

定价:¥48


简介

茶不只是一个中国符号,更是一种健康的生活方式。本书参考陈椽先生六大茶类的茶叶体系,系统介绍福建茶,包括白茶、花绿茶、红茶、闽南乌龙、闽北乌龙,各种茶类均介绍其入门知识、品种、工艺、功效、评茶、寻茶等内容。作者为“茶叶点评网”的团队,成员为8090后,各自的专业背景给予了茶这片叶子更丰富的解读,但共通的便是每一位成员对茶的痴迷与热爱,两年的辛苦钻研与遍访好茶,最终把对茶的感悟积累成书。所以这是一本不一样的茶叶科普教科书。作者用大众喜闻乐见的写作风格,教您如何喝茶、如何泡茶、如何说茶、如何找茶、如何鉴茶。

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