作者	王福兆
出版社
出版时间	2004-12-19

特色：

本书共６章。**章简述了我国奶牛业概况、存在的问题及其发展趋势，为学习和掌握养奶牛技术提出了方向。其余５章首先谈了存在的误区，并针对误区全面系统地介绍了选种与改良、改善环境与福利管理、备足草料与合理饲养、挤奶与生鲜奶的卫生管理以及不断提高经营水平等技术措施。本书适于中小型奶牛场的科技与管理人员阅读，也可供农业院校相关专业师生参考