作者：朱桂祯主编
出版社： 吉林科学技术出版社
CIP号：2017232372
书号：978-7-5578-3144-8
出版地：长春
出版时间：2017.9
定价：￥36
本书在整理历代医书中的经典药膳基础上，结合东北长白山药膳养生特点，以面食、羹粥、菜品、汤品、茶饮、酒醴、蜜膏、小食等分类方式，编辑出东北特色药膳231首，并且为了方便读者的日常使用，我们在每首药膳方之后均详细介绍主材料的性味与功效。本书的最大特色是地域性与学术性的完美结合，来源可靠、疗效确切。