作者：爱厨房著
出版社： 北京科学技术出版社
CIP号：2017228830
书号：978-7-5304-9274-1
出版地：北京
出版时间：2017.1
定价：￥49.8
这本书介绍了12种常用凉拌酱汁的做法，蒜泥汁、糖醋汁、椒麻汁、红油汁、酱油汁、酱醋汁等等，酸、辣、咸、鲜，应有应有，另外还介绍了90道好吃好做的家常凉拌菜，一步一图，详图细步。拥有这本书，你就能搞定所有凉拌菜。