作者：
出版社： 延边人民出版社
CIP号：2017223063
书号：978-7-5449-6183-7
出版地：延吉
出版时间：2017.8
定价：￥8
“社会主义新农村建设系列丛书”旨在为全国朝鲜族农村读者提供优秀精品图书，更好地服务于农家书屋公共服务阅读平台、服务于社会主义新农村建设。将收录帮助农民权益保障、生活健康、防灾自救能力为重点的通俗易懂科学普及类读物。《防范外来的食品安全威胁》介绍了食品安全的基本知识，具体包括：什么是食品安全、食品安全与食品卫生的区别、食品安全面临的新挑战、食品安全问题的危害和影响等内容。《防范外来的食品安全威胁》的目的，就是为了帮助读者正确对待食品安全和认识国外食品安全问题。