作者：
出版社： 中国农业出版社
CIP号：2017220670
书号：978-7-109-23341-6
出版地：北京
出版时间：2017.9
定价：￥60
本书主要以问答形式普及生物饲料相关知识，内容包含生物饲料相关术语、生物饲料添加剂、生物发酵饲料及生物饲料相关政策支持和导向四个部分。生物饲料相关术语包含生物饲料的定义和分类、发酵饲料、固态发酵、液态发酵等；生物饲料添加剂包含饲用酶制剂、微生物饲料添加剂、植物提取物、功能性蛋白肽、功能性氨基酸、有机微量元素、香味剂及甜味剂、寡糖等；生物发酵饲料包含菌种、预消化技术、发酵工艺、发酵饲料、液体饲喂设备等。