作者：姚璐晔主编
出版社： 南京大学出版社
CIP号：2016281570
书号：978-7-305-17909-9
出版地：南京
出版时间：2016.12
定价：￥30
“生物反应工程”是一门结合工程知识的生物工程专业基础的课程。本书共分六个章节，其理论基础为工程数学、化学反应工程、生物反应工程、反应器分析、生化工程，着重于不同操作方法和不同影响因素下各类生物反应器的分析。