作者：王国平主编 ; 丰国需著
出版社： 浙江古籍出版社
CIP号：2016244413
书号：978-7-5540-0905-5
出版地：杭州
出版时间：2016.9
定价：￥45
本书属于杭州全书·余杭丛书系列，是一本系统介绍余杭区塘栖镇饮食文化风俗的普及读物。全书分十二章，穿插图片，分别介绍了塘栖镇富有地方特色的主食、小吃、面食、糕点、烹饪、民间菜肴、水果、习俗、谚语、民间故事等。