作者：宣恩贡茶编纂委员会编
出版社： 长江文艺出版社
CIP号：2016243629
书号：978-7-5354-9243-2
出版地：武汉
出版时间：2016.1
定价：￥58
本书是对湖北省恩施州宣恩县的茶业发展历史进行全面总结而成的一部茶叶生产发展专门史著作，由宣恩贡茶编纂委员会搜集整理各方面资料后汇编而成。全书共分九编：历史沿革、生产种植、加工制作、名茶、茶政管理、企业、茶叶贸易、茶叶科研与教育、茶文化。全面讲述了宣恩茶叶种植、制作、管理及发展历程，具有较高的资料整理价值。