作者：彭铭泉主编
出版社： 中国轻工业出版社
CIP号：2016243268
书号：978-7-5184-0177-2
出版地：北京
出版时间：2016.11
定价：￥35
本书收集了我国民间各地传统古验方和传统秘方所做的养生菜品，用图文结合的形式将其呈现，有粥羹类、炖菜类、煮制类、蒸食类、炒菜类等多品类药膳。所有选入的菜品，不但具有真实的传世身世，还有一个非常突出的特点——美味，是值得百姓珍藏的养生美食书。