作者	全国人大常委会法制工作委员会审定
出版社
出版时间	2005-09-01

特色：
内容介绍：　　《食品法律法规文件汇编》共分三个部分：**部分为法律；第二部分为法规；第三部分为规章，均按照中华人民共和国法律法规体系内的法律、行政法规和规章三个层次进行分类编辑，并按发布的时间顺序编排。《汇编》收集了20世纪80年代以后我国的食品法律法规和文件188件，其中食品法律9件、法规7件、法规性文件6件、部门规章77件、部委规范性文件89件。　　本书内容全面而广泛，是为食品的立法工作者、行政和司法工作者、食品法规的研究者、法制宣传教育工作者以及从事食品的生产经营人员、卫生检疫人员、进出口贸易人员和质量与安全监督检验人员和其他感兴趣的读者提供的一部翔实可靠的参考工具书。

《食品法律法规文件汇编》共分三个部分：**部分为法律；第二部分为法规；第三部分为规章，均按照中华人民共和国法律法规体系内的法律、行政法规和规章三个层次进行分类编辑，并按发布的时间顺序编排。《汇编》收集了20世纪80年代以后我国的食品法律法规和文件188件，其中食品法律9件、法规7件、法规性文件6件、部门规章77件、部委规范性文件89件。本书内容全面而广泛，是为食品的立法工作者、行政和司法工作者、食品法规的研究者、法制宣传教育工作者以及从事食品的生产经营人员、卫生检疫人员、进出口贸易人员和质量与安全监督检验人员和其他感兴趣的读者提供的一部翔实可靠的参考工具书。[前言]　　前言食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象，党中央、全国人大和国务院历来高度重视食品安全，颁布实施了一系列保障食品安全的法律法规。同样，世界各国也都非常重视食品法律法规体系的建设和完善，我国在加入WTO后所面临的*大挑战之一就是如何使我国的食品法律法规体系尽快与国际接轨，以促进我国食品生产和贸易的发展，因而知晓我国现行的食品法律法规就更加重要。为了更好地总结我国建立食品法律法规体系所取得的成绩，宣传我国的食品立法工作成就，也为了能使我国的食品法律法规体系更快融入国际大潮，我们编纂了这部《食品法律法规文件汇编》。《食品法律法规文件汇编》共分三个部分：**部分为法律；第二部分为法规；第三部分为规章，均按照中华人民共和国法律法规体系内的法律、行政法规和规章三个层次进行分类编辑，并按照发布的时间顺序编排。本《汇编》收集了20世纪80年代以后我国的食品法律9件、法规7件、法规性文件6件、部门规章77件、部委规范性文件89件，力求为食品的立法工作者、行政和司法工作者、食品法规的研究者、法制宣传教育工作者以及从事食品的生产经营人员、卫生检疫人员、进出口贸易人员和质量与安全监督检验人员和其他感兴趣的读者提供一部翔实可靠的参考工具书。《食品法律法规文件汇编》由中国人民大学的李江华副教授主编，由全国人大常委会法制工作委员会审定。参加本项工作的还有：张洪、郭林宇、李佳洁、李海峰、范蔚萱、魏丽萍、李哲敏、王贵禧、续玉红、张银茂、董淑琴等同志。对于全国人大常委会法制工作委员会以及全国人大常委会图书馆有关专家予以的指导和支持，谨致谢意；同时也感谢中国人民大学刘程教授和化学工业出版社的支持。曹建云、吕杰、边建华、陈松、宋振基、曾艳、苗青、刘铿深、张慕友、熊巍等同志参加了资料的收集和整理工作，在此一并表示感谢。本《汇编》编写中的不妥和疏漏之处，敬请读者批评指正。