作者	郭维烈
出版社
出版时间	2004-10-01

特色：

本书在全面系统论述4320菌体蛋白饲料的技术研究、生产工艺、营养价值分析、安全分析、养殖效果等基础上，详细介绍用薯类、薯渣、淀粉渣、果渣等做主要原料生产4320等生物蛋白饲料的生产方式方法、工艺流程、产品成分分析等。