作者：叶凤珠编著
出版社： 广东科技出版社
CIP号：2016162968
书号：978-7-5359-6547-9
出版地：广州
出版时间：2016.7
定价：￥35
本书有别于以往的肝炎相关书籍，对肝炎患者的日常饮食、摄取营养进行了系统地、深入地、全面地探究，从而总结汇总出肝炎患者的日常替换食谱，对肝炎患者的日常生活饮食具有积极的中医养生和防治作用。本书介绍了常见的食材，科学分类，图文并茂地介绍各种肝炎患者的适宜食材。并着重介绍了各种食材的替换食谱，详细的制作步骤，让肝炎患者在家中就能轻松制作各种营养又安全的菜肴。