作者：胡维勤编著
出版社： 广东科技出版社
CIP号：2016162962
书号：978-7-5359-6546-2
出版地：广州
出版时间：2016.7
定价：￥35
本书介绍了高血圧患者日常的饮食宜忌，包括高血圧膳食制定原则、营养素宜忌、饮食宜忌、稳定血压的食材、高血圧日常饮食细节宜忌、高血圧特殊人群饮食的宜忌、高血圧四季饮食宜忌等内容。替换食谱以科学专业的营养分析，推荐各种营养美味且安全的高血圧患者食谱，让高血圧患者患病后也能享受饮食美味。本书以问答的形式介绍了高血圧饮食原则、高血圧患者的临床症状、饮食选择方法等相关知识。科学全面的食材分类，并针对不同的食材对高血圧症的防治、营养功效、注意事项进行了相对详细的解读。