作者	杨文章岳文斌
出版社
出版时间	2002-01-01

特色：

本书在总结作者工作经验和查阅国内外大量文献资料的基础上，系统地介绍了规模化肉牛生产的关键技术与配套体系，内容涉及国内外肉牛生产的发展现状、肉牛的品种与杂交改良、繁殖配种技术、营养与饲草料加工调制、饲养管理与肥育技术、疾病防治与防疫、屠宰加工与综合利用、肉牛场规划与建设等。本书内容丰富，具有较强的实用性和可操作性。可供规模化肉牛场工作人员、养牛专业户和畜牧兽医工作者及各级畜牧业生产管理人员参考。