作者	王成章等编
出版社
出版时间	2003-07-01

特色：

该教材介绍了饲料学的基本理论、基本知识和基本方法，其中主要介绍了饲料的化学组成和营养特性、饲料营养价值评定方法和饲料的合理利用途径等内容。