烟草化学

作者王瑞新
出版社
出版时间2003-07-01

特色:

本书包括绪论、烟草水分、烟草糖类、烟草含氮化合物、烟草生物碱、烟草色素、烟草香味物质、烟草矿质元素、烟草的质量和化学指标等。

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