作者：郭森林主编
出版社： 新疆人民卫生出版社
CIP号：2016150430
书号：978-7-5372-6559-1
出版地：乌鲁木齐
出版时间：2016.6
定价：￥10
本书主要介绍了人体的氧化损伤和自愈能力、自由基与人体疾病、抗氧化与抗衰老等内容，附录部分还介绍了常用中药中的抗氧化物质；常见食品中的抗氧化物质；全世界的营养师都推荐的各类食品等内容。是一本科学性和实用性都比较强的中老年养生保健手册。