作者：李宁编著
出版社： 中国医药科技出版社
CIP号：2017195793
书号：978-7-5067-9510-4
出版地：北京
出版时间：2017.8
定价：￥25
本书由北京协和医院营养科专家精心打造，是专为我国不同人群编写的专业营养补钙指导书。大家对补钙并不陌生，从牛奶、荠菜、虾皮等高钙食物，到各种剂型的钙制剂，几乎每个人都在补充，但补的方法对不对、补充的量够不够、如何补充有利于更好的吸收，这些问题我们似乎都不知道明确的答案。本书从钙的基本知识入手，介绍了钙对骨骼及重要组织、器官健康的重要作用、常见的补钙误区、不同人群补钙的正确方法和注意事项，以及最经济、实用、有效的饮食补钙法和几十例补钙的家常美食，全书配合精美彩图呈现，文字简洁，易懂易学。