全书共13章，包括化学基本原理、物质结构基础、化学分析法、重要生命元素化学等。书中内容编排分成三个层次。第一层次为教学大纲基本要求的内容(根据教育部考试中心颁布的《2013年全国硕士研究生入学统一考试农学门类联考考试大纲》中规定的无机及分析化学考查内容和2008年全国高等农林院校在北京会议上修订的《普通化学》和《分析化学》教学基本要求确定)；第二层次是深入提高的内容，书中加有星号，便于不同专业选用；第三层次是扩大知识面的内容。本书可作为高等院校农林类、生物类专业的本科生教材，也可供相关专业教师及科技工作者参考。